Описание про зерно ETHIOPIA GUJI: Перейти

Изображения наших лимитированных этикеток:

Лимитированная коллекция как квинтесенция мысли и философии: о природе и фауне, редких красивых и особых разновидностях.

Руанда - африканский леопард, коренной символ страны Руанды.

Эфиопия челчеле - нубийский жираф с белыми полосками и каштановыми пятнами. Вид под угрозой исчезновения, в основном обитают в Эфиопии

Эфиопия гуджи - эфиопский волк - редчайший вид в семействе псовых.

Гватемала - Гватемальский квезал. Краснокнижный исчезающий вид.

Колумбия декаф - Сантамартийский саблекрыл. Под угрозой исчезновения вид колибри из "изумрудов".

Венесуэла - Лимонногорлый тукан. Обитают в основном только в венесуэле.

Округ Гедеб (Эфиопия) и станция обработки Ворка Челчеле

Гедеб — административный округ в регионе Южных Наций, Национальностей и Народов Эфиопии. Название округа происходит от его главного города — Гедеба.

Географическое положение

Гедеб входит в зону Гедео и имеет следующие границы:

• на востоке и юге — регион Оромия;
• на западе — округ Кочере;
• на северо‑западе — Йергачеф;
• на севере — Буле.

Исторически Гедеб являлся частью округа Кочере.

Станция обработки Ворка Челчеле

На станции Ворка Челчеле налажен высокотехнологичный процесс обработки кофе, соответствующий международным стандартам.

Ключевые особенности инфраструктуры:

• 12 стандартных контейнеров для ферментации кофейных зёрен;
• более 360 сушильных кроватей — каждая имеет уникальный идентификационный код.

Система контроля и отслеживания

Благодаря присвоенным кодам станция может:

• вести детальный учёт статуса обработки каждого лота;
• отслеживать этапы производства в режиме реального времени;
• гарантировать соответствие международным требованиям к качеству и безопасности продукции.