Кофе
Руанда Мутетели
Сбалансированный вкус
отличной Африки
Степень обжарки - фильтр
(01)
Кофе
Руанда Мутетели
200 г
210
р.
290
р.
Вид - Арабика
Разновидность - Бурбон
Регион - с трех регионов Руанды
Высота произрастания - 1700 - 2200 м
Обработка зерна - Мытая
Оценка SCA - 85.00

Букет - вишня, цитрусы, черный чай, карамель

Обжарка - средняя, фильтр

Вкусовой профиль
А: вишня, косточковые фрукты, чай
Б: вишня, слива, сухофрукты, чай
Кислотность: спелая, фруктовая
С: карамель, фрукты
Т: округлое, питкое
П: карамель, сухофрукты

Подходит для: фильтр кофе, воронка, гейзер, альтернативные методы
Южная Руанда, сушка зерен кофе
Познакомьтесь с кофе «Руанда 15+» — гармоничной смесью зёрен из трёх живописных регионов: Западной, Северной и Южной провинций Руанды.
Выращенный на высоте 1700–2200 метров над уровнем моря и собранный в период с марта по июнь, этот кофе впитал в себя богатство руандийской земли. Руанда, страна зелёных холмов и высокогорных пейзажей (самая низкая точка — 950 метров), славится своим кофе благодаря идеальному климату и рельефу.
Каждый регион придаёт смеси свой неповторимый оттенок:
  • В Западной провинции, у берегов озера Киву и величественного Альбертинского рифта, климат мягче, чем на востоке. Именно здесь, на станции Каньеге, обрабатывается урожай от 1200 мелких фермеров, бережно сохраняющих традиции.
  • В Северной провинции, среди зелёных холмов Гикумби, работает станция Карисимби, вносящая свои ноты в общий букет.
  • В густонаселённой Южной провинции находится станция Гитега Хиллз (основана в 2015 году), которая дополняет вкусовую палитру этой уникальной смеси.
Информация
Кофе обжаренный молотый "Арабика"
Условия хранения: хранить в сухом прохладном месте при температуре не выше 20С и относительной влажности не более 75%. Срок годности 12 месяцев с даты, указанной на упаковке 6-8 месяцев во вскрытой упаковке
Дата обжарки указана на этикетке
Способ применения: молоть зерна непосредственно перед приготовлением
КБЖУ на 100 г (среднее значение): 118 ккал, 13,9 г, 14,4 г, 29,5 г Масса нетто: 200 г, ГОСТ 32775-2014, ЕАС