Немного истории

Создавая эту линейку кофе, мы поставили перед собой цель найти по-настоящему выдающиеся лоты. Мы искали уникальные вкусовые профили, редкие ботанические разновидности и необычные методы обработки фермеров. Каждый сорт, который попал в эту линейку, прошел строгий отбор — мы выбирали только те зерна, которые способны удивлять и дарить новый сенсорный опыт.

Обжарили кофе подбирая профили рецептов для каждого сорта, ориентируясь на опыт с чемпионата по обжарке, требующий максимальной концентрации и вовлеченности в процесс.
На чемпионате каждая секунда и каждый градус имеют значение. В этой линейке мы сохранили тот же уровень перфекционизма, но теперь наши главные оценки будут от вас - наших гостей и любителей кофе.

Мы проделали этот путь, чтобы вы могли насладиться чистым, богатым и невероятно вкусным кофе. Выбирайте свой лот, заваривайте любимым способом и открывайте новые грани вкуса вместе с нами.

Выбирайте и заказывайте кофе из линейни. Он расположен ниже во вкладке - "чемпионская линейка"

Наш рецепт  на приготовление воронок

Обязательное условие для заваривания нашего зерна - температура воды 95- 96 гр. Отталкивайтесь от этих значений, а после адаптируйте под ваши особенностями и условия приготовления. Ррм нашей воды 109-116 Приятного вам вкуса! от Температура вкуса

Посмотрите видео рецепт от Дмитрия Государенкова